Battle Food #56 : Le thème
Vous l'attendiez tou-te-s, voici le thème de la nouvelle Battle Food!
Quel bonheur de recevoir un petit message de la part de Nathalie, du blog Itinéraires Gourmands d'une amoureuse des desserts, m'annonçant qu'elle a craqué pour mes Apfelkiechle, ou beignets de pomme alsaciens. Eh oui, gourmandes et gourmands se sont retrouvés le mois dernier autour du thème de la bouffe réconfortante (ou Comfort food de son doux petit nom anglais), et j'ai adoré cuisiner cette recette de beignets qui me replongeait droit en enfance. Une recette typique de ma belle région, l'Alsace, et que j'ai eu grand plaisir à partager avec vous.
Un grand merci donc Nathalie, pour cette édition de la Battle Food pleine de gourmandise!
Me voilà donc marraine de cette nouvelle Battle Food. Mais petit rappel...
C'est quoi au fait la Battle Food??
C'est Carole, du blog Sunrise over sea qui a créé ce challenge culinaire.
Chaque mois, les cuistos créatifs se rencontrent sur la toile autour d'un thème choisi par la marraine ou le parrain, qui choisira alors sa recette préférée et désignera la prochaine marraine/parrain. Ce mois-ci, c'est déjà la 46ème édition!
Un pur moment d'échange gourmand! On se régale à travers les recettes et photos des uns et des autres.
Et comment on participe?
- Laisse-moi un petit commentaire en-bas de cet article avec ton nom et le nom de ton blog pour t'inscrire
- Le jour donné, publie ta recette sur ton blog (pour ceux qui n'ont pas de blog, pas de soucis! Vous pouvez quand même participer! Il suffit de m'envoyer votre recette et une photo par email). Je réaliserai un petit tableau sur Pinterest avec l'ensemble des recettes.
- Attention, la recette doit être inédite, donc jamais publiée auparavant sur ton blog!
- Veille à insérer dans ton article:
.. la liste complète des participant-e-s (à ajouter au dernier moment, juste avant de publier ton article!)
.. une petite mention à la marraine de l'édition en cours (ah, c'est moi ça!) : Gaëlle - My Nomad Cuisine.
.. le logo de la Battle food #56 (il est un peu plus bas dans cet article)
.. la liste complète des participant-e-s (à ajouter au dernier moment, juste avant de publier ton article!)
.. une petite mention à la marraine de l'édition en cours (ah, c'est moi ça!) : Gaëlle - My Nomad Cuisine.
.. le logo de la Battle food #56 (il est un peu plus bas dans cet article)
Prêt-e-s à vous régaler?
Rendez-vous le Jeudi 30 novembre!
Et le thème de cette 56ème édition alors?
On part ensemble sur .....
J'imagine mal ma cuisine sans les épices. J'aime avoir une grande sélection d'épices, que j'utilise quotidiennement. Une petite touche de ci ou de ça peut complètement transformer un plat, et lui apporter une dimension unique. Les épices apportent du goût, réhaussent ou adoucissent certains ingrédients, et pour beaucoup ont même des propriétés médicinales très intéressantes.
Retournez à vos recettes de base ou soyez créatifs avec une ou plusieurs épices de votre choix : paprika, poivre, cumin, coriandre, piment, curcuma, gingembre, cardamome, anis étoilé, cannelle, clou de girofle, muscade, fenouil, citronnelle, carvi, feuilles de curry, laurier, galangal, genièvre, réglisse, moutarde, safran, sumac, wasabi.... (la liste est encore longue, ça vous laisse une bonne marge de manoeuvre!)
Si vous avez besoin d'un peu d'inspiration, je vous ai concocté un bon tableau Pinterest avec plein d'idées épicées!
Une Battle Food qui s'annonce riche en saveur et senteurs!
Je vous dis à tout bientôt pour faire le plein de gourmandise!
Si vous n'arrivez pas à laisser de commentaire (je vais essayer de trouver la source du problème), merci de m'envoyer un e-mail : mynomadcuisine@gmail.com
Liste des Participant-e-s :
Les recettes de Mumu - By acb 4 you - My Nomad Cuisine - Pourquoi je grossis - Le blog de Cata - Karibo Sakafo - Ramène la popotte - Élo dans la farine - Bi goût - Graine de faim Kely - Keskonmangemaman - Chaud Patate - Le Repaire des Ventres faims - Boeuf Karotte - Oh la Gourmande - La cuisine facile de Chris - J'ai toujours aimé le jaune moutarde - Cooking & Bon appétit - Crazy Cake - United Colours of Macarons - Quelques Grammes de Gourmandise - Grain de sel et gourmandise - La Médecine passe par la cuisine - Craquounette Avenue - La Taverne d'Hastremire - Petite Cuillère et Charentaises - A la 'tite cuillère - Aussi délicieux qu'un gâteau - Laety Cuisine - Framboise et Bergamote - Pause nature - The Flying Flour - Régal de paresse - Encore une lichette - Aurore's Bakery - Encore un blog de cuisine -
Je participe !! bisous !
ReplyDeleteSuper, première gourmande dans la liste!
DeleteAvec un thème pareil bien sûr que j'en suis !
ReplyDeleteBises. Annie
Ravie que le thème te plaise! J'ai hâte de découvrir ta recette dans quelques semaines....
DeleteParfait ce thème! J'en suis ravie et je m'inscris!
ReplyDeleteBonne journée,
Nath
Super! Contente que ce thème t'inspire et je t'ajoute de suite à la liste! Belle journée à toi!
Deletej'aime les épices, je participe :)
ReplyDeletebon dimanche
Impatiente de voir ta recette épicée alors =)
DeleteLes épices et moi, c'est une grande histoire d'amour, alors je participe, avec grand plaisir!
ReplyDeleteOh chouette, j'ai vraiment hâte de voir ta recette pleine d'épices =) Je t'ajoute à la liste!
DeleteBonsoir,
ReplyDeleteJe participe avec plaisir à ton joli thème, ça me parle car je cuisine souvent avec des épices.
Belle soirée,
Carole (blog, www.ramenelapopotte.com)
Allez, une gourmande de plus à la liste... ! Merci pour ton inscription!
Deletebelle soirée à toi!
Super thème, je participe avec plaisir
ReplyDeleteÉlo dans la farine
Génial! Je t'ajoute à liste.. à bientôt pour de belles recettes épicées!
DeleteSuper thème !
ReplyDeleteJe participe avec plaisir !
Merci, contente que le thème te plaise et t'inspire! À tout bientôt pour notre rendez-vous gourmand!
DeleteImpossible de résister à ton thème! j'en suis!
ReplyDeleteBelle soirée
Lova
Ah je savais que le thème allait te plaire! Je suis sûre que tu vas nous concocter une délicieuse recette!
DeleteÀ bientôt sur la route des épices Lova!
j'en suis avec grand plaisir , j'adore jouer avec les épices en cuisine
ReplyDeleteHâte de voir ce que tu vas nous cuisiner Hélène!
DeleteMerci pour ce thème si riche. Le Chaud Patate sera présent pour la battle, avec plaisir ! Â toute. Lina http://desafiochaudpatate.wordpress.com
ReplyDeleteAllez, on rajoute Chaud Patate à la liste! À bientôt pour faire le plein d'épices !
DeleteMerci pour ce thème qui laisse une large palette de possibilités :) Je m'inscris ! Léa, du blog Le Repaire des Ventres Faims
ReplyDeleteOui je voulais un thème un peu "ouvert" qui laisse un large choix niveau recettes... et j'ai hâte de voir ce que ça va donner! Merci pour ton inscription! =)
DeleteHello, je participe, merci pour ce joli thème :)
ReplyDeleteSuper je t'ajoute à la liste des gourmand-e-s!
DeleteJe viens de récupérer mes épices suite à mon x-ième déménagement :)
ReplyDeleteMe voici donc prête pour une nouvelle Battle Food, j'ai été aux abonnées absentes de ce challenge bien trop longtemps, je suis donc ravie d'y participer pour cette édition !
Bonne soirée et à bientôt !
Contente que tu sois de retour pour cette Battle Food épicée! Je t'ajoute à la liste Marie!
DeleteBelle soirée à toi!
Bonjour :)
ReplyDeleteje participe pour ma première Battle Food :D
Marie
https://crazycakeblog.wordpress.com
Super, bienvenue dans cette Battle épicée!
DeleteJ'ajoute ton blog à la liste!
À bientôt
Félicitations à toi et je m'inscris avec plaisir pour ce nouveau thème qui s'annonce riche en saveurs :-) Bises et à très vite
ReplyDeleteMarie - United Colours of Macarons
Merci beaucoup Marie-Astrid! C'est un grand plaisir d'être la marraine de cette nouvelle édition de la Battle Food, qui promet d'être vraiment délicieuse... =)
DeleteMerci de ton inscription!
Bises
Un thème plein de promesses. Je participe avec plaisir
ReplyDeleteRavie que le thème te plaise! Je t'ajoute à la liste des gourmand-e-s!
DeleteBonjour :)
ReplyDeleteJe m'inscrit pour ma battle food !
Marie de https://crazycakeblog.wordpress.com
Super ce soir je peux accéder aux commentaires, merci de m'avoir inscrite..
ReplyDeleteBises et belle soirée
Ton thème est très inspirant, je m'inscris avec plaisir :-)
ReplyDeleteBonne soirée.
Merci de ton inscription, je t'ajoute à la liste !
DeleteBises
Je m'inscris avec plaisir. C'est un joli thème bien de saison
ReplyDeleteContente que le thème te plaise! J'ajoute ton blog à notre belle liste gourmande! =)
DeleteC'est avec plaisir que je vous rejoins pour cette session épicée !
ReplyDeleteBonne soirée.
Craquounette
Et c'est avec un immense plaisir que je t'ajoute à notre belle liste de participants pour cette Battle Food!
DeleteBonjour,
ReplyDeleteJe souhaiterais participer.
Pour être sûr il faut bien publier la recette le 30?
Lien vers le site: https://latavernedhastremi.wixsite.com/cuisine
Bonne journée.
Bonjour bonjour!
DeleteOui c'est bien le 30 Novembre qu'il faut publier la recette! J'ajoute ton site à la liste =)
Quel plaisir de découvrir ton site, super original, j'adore!
Je participe avec plaisir !
ReplyDeleteJe suis en plein dans les épices en plus :) Merci pour ce joli thème
Cécile
Super! Bienvenue dans cette Battle pleine d'épices Cécile! =)
DeleteJe cherche encore une idée mais les épices font tellement partie de mon quotidien... je participe avec plaisir :-)
ReplyDeleteBelle soirée,
Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaises
Ravie que tu te joignes à cette édition Gabrielle! J'attends ta recette avec impatience!
DeleteAh il semblerait que mon commentaire n'ait pas fonctionné. J'y disais donc que je participais volontiers, avec une recette un peu ... bizarre lol, mais très bonne.
ReplyDeleteBises,
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau
http://lesgateauxdelic.canalblog.com
Désolée pour ce ptit problème technique! Mais te voilà maintenant inscrite à cette Battle food! J'ai hâte de découvrir ta recette =)
DeleteJe vous rejoins bien volontiers pour cette nouvelle battle!! A très vite ;)
ReplyDeleteBienvenue dans cette Battle épicée Laety!
DeleteJe participe aussi ..
ReplyDeleteValérie
Et une gourmande de plus à la Battle! Merci de ton inscription Valérie! À très vite!
DeleteBonsoir! J'arrive un peu tard mais j'aimerai participer s'il est encore temps de s'inscrire, merci! Bonne soirée!
ReplyDeletePas de problème, il n'est jamais trop tard pour s'inscrire! Bienvenue dans cette Battle Food Christine!
DeleteJe m'inscris avec plaisir !
ReplyDeleteSuper, bienvenue sur la route des épices Marion! J'ai hâte de découvrir ta recette!
DeleteTon blog est vraiment superbe, je suis contente de le découvrir =)
Bonjour ! Je sais que je commence à être vraiment limite, mais suis-je encore à temps de m'inscrire avec mon blog Régal de Paresse ?
ReplyDeletePas de problème, il n'est pas trop tard pour t'inscrire =) J'ajoute ton nom à la liste et à tout vite pour découvrir toutes ces délicieuses recettes!
DeleteOups... Je crois que j'ai oublié de m'inscrire alors que ma recette est prête!!
ReplyDeleteTu pourrais me rajouter???
Merci!!
Je viens d'ajouter ton blog à la liste! Impatiente de découvrir ta recette épicée!
DeleteBonjour ! Je crois que j''arrive après la "bataille"... Voici quand même mon blog : Encore un blog de cuisine...!
ReplyDeletePas de problème Lucile, je te rajoute à la liste! Merci de ta participation épicée! ;)
DeleteBonjour,
ReplyDeleteje n'ai pas deblog et aimerais participer. Est-ce trop tard? sinon à quelle date dois-je envoyer ma recette? Je l'envoie en commentaire ici?
Chloé ou Paprikash la Glaneuse (sur foodreporter.fr)